株式会社パワーエイト(大石牛・松阪豚)
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【吟味肉 牛肉セット】 大石牛霜降り(リブロース200g) 大石牛赤身(内もも等200g）
飯南町深野東に位置する大石町で、往にし方より伝わる牛飼い秘伝の技により未経産の黒毛和種の雌牛を1200日以上もの長きにわたり肥育された究極の牛,大石牛を使用。
| 商品名 | 【吟味肉 牛肉セット】 大石牛霜降り(リブロース200g) 大石牛赤身(内もも等200g） |
|---|---|
| 内容 | 大石牛霜降り(リブロース200g) 大石牛赤身(内もも等200g） |
| 特徴 | ＜往にし方の大石牛の味わいの特徴＞ 1.赤身に脂が溶け込み、肉眼で見えないほどキメの細かいサシ 2.見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み 3.常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ 4,おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質 5.甘く深みのある上品な香り 6.赤身の部分は色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり！ |
| 配送 | 2～10営業日以内に発送 |
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