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株式会社MIC

イベリコ豚 ベジョータ 生ハムスライス【50g】
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イベリコ豚 ベジョータ 生ハムスライス【50g】

熟成期間24カ月以上ののイベリコ豚前足を程よい厚さでスライスし、綺麗に剥がれるようインターリーブをスライスとスライスの間に挟み、
50gの真空パックにしたもの。
30分から1時間程度常温で馴らしてあげると良い
赤ワインのともに。

商品名 イベリコ豚 ベジョータ 生ハムスライス【50g】
内容量 50g
原材料 イベリコ豚(スペイン産)
賞味期限 製造から約6カ月間
販売者名 株式会社MIC
配送 3~7営業日
※佐川急便のクール便での配送ですので、お受け取りの期間が、通常配送より短いのでご注意くださいませ。
配送可能エリア 本州・北海道のみ
※沖縄・離島は不可
注文個数制限 ※一度に「4セット」までご注文が可能です。

5セット以上購入希望の場合は、別途購入申込が必要です。

イベリコ豚 ベジョータ 生ハムスライス【50g】

熟成期間24カ月以上ののイベリコ豚前足を程よい厚さでスライスし、綺麗に剥がれるようインターリーブをスライスとスライスの間に挟み、
50gの真空パックにしたもの。
30分から1時間程度常温で馴らしてあげると良い
赤ワインのともに。

¥972 (税込)

ご利用ガイド

ベジョータの特徴

良質な脂を蓄え、特徴的なサシ(霜降り)が入る
ベジョータの脂はオリーブオイルと同じオレイン酸を豊富に含んでおり、
健康にいい効果をもたらすと言われている。別名を「足のついたオリーブ」とも言われている。
オレイン酸(ベジョータに多く含まている脂)
血中悪玉コレステロールを減少。
生活習慣病の予防
ガンの抑制
胃酸の分泌を調整して、胃の健康を守る。
美肌を作る特効薬…
肌の皮脂を構成している脂肪酸の中で、一番多く含まれているのがオレイン酸。
気になる角質のごわつき、小じわなどを抑制・改善効果
肌を若返らせる効果もあり、肌馴染みがとてもいいので、さまざまなスキンアイテムに使われている。

イベリコ豚の生ハム
イベリコ豚の生ハム

どんぐりを食べて、育っている豚で
どんぐりを食べる豚は珍しく、味が美味しいことから高級品として扱われている。

ベジョータ:スペイン語でどんぐりという意味
ベジョータ:スペイン語でどんぐりという意味

放牧されてたっぷりどんぐりを食べて育ったイベリコ豚をベジョータと呼ぶ。
※管理面でも放牧してどんぐりを食べさせることは非常に手間がかかる。
ベジョータはイベリコ豚の中でも、たった11%ほどしかいない。
※2014年にスペイン政府がイベリコ豚製品の品質に関する規定を定めている。

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