パウダータイプが発売され、身近になったチャイティーラテですが、煮出したものに比べてスパイス感が物足らないのが本音です。本格派チャイティーは煮出して抽出するため、ティーバッグに比べてひと手間もふた手間もかかりますが、濃厚なチャイティーが作れます。
本製品は約１０杯分の３０gと小さな包装ですので、風味を落とさずに使いきれるのも利点です。
チャイティーは暑い国インドで飲まれる飲み物ですので、体温を下げる効果がある砂糖をたっぷり入れます。本来は夏の暑い盛りに飲んでも良いものなんですね。秋から冬にかけては体を冷やさない糖分（てん菜糖）の方が向いています。秋から冬までのハイキングでしたら、ご自宅で作ってから保温ポットに入れて行くのもよいでしょう。また、夏場は豆乳なら常温保存ができます。

市販のお茶パックに一回分を入れて持っていくと、普通のティーパック同様に後片付けが簡単にできます。

作り方

沸騰させてお湯（８０ml）にチャイティー３gを入れて、１〜２分煮立てます。

ミルクや豆乳（８０ml）入れてから、もう一度温めます。

※お好みで塩を少量入れるとまろやかな甘みが出ます