「きぬ青のり」の特徴
・甲殻類アレルギーフリー・・・打ち抜きの井戸海水の陸上養殖だから実現した安全安心。
・磯の香りが豊か・・・青のりの最高級品種スジアオノリだからこその香りです。
・無着色で鮮やかな緑色・・・料理に彩りを添えてくれます。
・柔らかいくちどけ・・・毎日管理して美味しいタイミングで収穫しています。
・葉酸・鉄分・カルシウム・ミネラル類・・・実はいろんな栄養素が入っています
※塩分控えめで作っております。物足りなさと感じる場合は、少し塩を足していただいてお好みでお召し上がりください。


4種類ありますが、1個の内容量は原藻・手もみ・粉末は3gです。微粉末のみ5ｇです。
〜原藻（げんそう）〜
収穫して乾燥させた「きぬ青のり」の本来の姿です。お好みほぐしてしてご使用ください。
〜手もみ〜
きぬ青のりの見映えを生かしつつ、磯の香りと彩りをささっと添えるのに最適です。
〜粉末〜
青のり粉の状態です。気軽にふりかけてご使用ください。


打ち抜きの井戸海水を使った陸上養殖で、胞子(種)から加工まで自社で一貫して管理・製造しているからこそ、天然・河口域養殖のものにはない食感と安全安心を提供できます。
すじ青のり収穫期は冬・春に限定されていますが、私たちの陸上養殖ではオールシーズン収穫しています。